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文 / 景點+ 張盈盈整理報導

四四南村的好丘信義店，睽違兩個月的休息籌備，10月9日重新開幕，引進2家店中店的質青品牌萬秀洗衣店與舞間茶心Dancing Cha，還推出秋季旬味新菜色南瓜鹹豬肉堡、柚香檸檬沙拉，回歸城市走逛放空好去處。

在IG爆紅的萬秀洗衣店於四四南村好丘信義店中店，打造品牌第一間實體概念快閃店，不只複製台中后里老店的場景，展覽衣物永續時尚的概念，現場也販售萬秀洗衣店的周邊產品。

萬秀從一家70年的傳統洗衣店，透過穿搭讓全世界看見被遺忘在洗衣店衣物的價值。萬秀洗衣店的阿公說：「如果可以自己好，那不叫好；如果可以讓別人因為你而好，那才是真的好」。

宛如小型洗衣店展場般的陳設，傳達「洗衣店不只是洗衣店」的精神，現場不只能參觀、拍照，還有機會在現場遇到號稱萬秀洗衣店帥孫的品牌主理人張瑞夫！了解循環時尚、永續使用衣物的概念。

另一家店中店是台灣第一家康普茶手搖飲品牌舞間茶心Dancing Cha ，以花蓮百年有機茶園的經驗，把風靡歐美的康普茶，融入台灣在地元素，加入調酒與手搖飲的做法，呼應台灣清醒世代(Sober Curious)對無酒精調飲的偏好，也顯示後疫情時代健康意識高漲，以及茶飲市場對低糖飲品的需求。

康普茶以‌天‌然‌的‌水、‌糖、‌茶‌及‌益‌生‌菌‌四‌種‌天‌然‌原‌料‌共‌同‌發‌酵‌，舞間茶心使用來自花蓮瑞穗的有機綠茶與有機烏龍做第一次發酵，再利用台灣馬告、刺蔥、小油菊做二次發酵，以調酒手法帶入芭樂、荔枝等果泥，讓康普茶除了健康更兼具台灣在地物產靈魂。

好丘新菜單包括主廚精選田尾「花田喜彘」的五花肉，搭配秋季的南瓜與蕈菇製成「南瓜鹹豬肉堡」；柚子與柑橘新鮮果肉搭配特調的海鹽檸檬醬打造「柚香檸檬沙拉」的秋季清爽滋味。

飲品新作「紅玉鮮奶茶」，使用三溫糖與有機紅玉紅茶融合出微甜柔和口感；「鳳梨美式」選用北大武山下的金鑽鳳梨慢火熬煮的無添加果茶醬，與咖啡混合酸甜爽口。

在地選品「果食男子」的新商品也搶先在好丘信義店曝光，新品「百香果香蕉果醬」過濾百香果籽融入香蕉口感，大小朋友都容易食用；「梅釀芭樂果醬」以花蓮瑞穗的紅心土芭樂為基底，加入台南胭脂梅果醬及自家釀製的梅酒滋味動人。